日本酒と個室居酒屋　まぐろ奉行とかに代官 有楽町店

◆先　付◆ 本鮪のなめろう風前菜

新鮮な本鮪を香味野菜と味噌で和えた和風なめろう仕立て。まぐろの旨味がしっかり感じられ、食欲を刺激する一品です。

◆旬　菜◆ 本鮪の濃厚シーザーサラダ

濃厚シーザードレッシングのソースが絶妙に絡み合う、鮪と野菜のマリアージュ。

◆逸　品◆ 生おろしの贅沢だし巻き玉子

生おろしをたっぷり乗せた、ふんわり出汁巻き。目でも舌でも楽しめる豪華な逸品。

◆鮮　魚◆ 本鮪の極み２点盛り

脂の乗った本鮪を贅沢に味わえる二種盛り。

希少部位を日替わりでご提供し、極上の味覚体験を演出。

◆揚　物◆ 本鮪メンチカツ 自家製タルタル添え

サクサク衣でしっとり。鮪の旨味を閉じ込めた、上品なメンチカツ。特製タルタルでアクセントを。

◆焼　物◆ 本鮪ほほ肉の香味炭火焼き

炭火でじっくり焼き上げたカマ肉は、香ばしさと旨味の塊。レモンと山椒塩で爽やかに。

◆飯　物◆ 香ばし本鮪の鉄板焼きそば ～特製ソース仕立て～

濃厚な鮪の旨味が香る贅沢焼きそば

◆甘　味◆ 本日の甘味

季節のフルーツや和菓子、または自家製デザートなど、日替わりで提供される一品。食後の余韻を引き立てます。

※当日キャンセルはキャンセル料100％（1名あたり）頂戴しておりますので、ご了承ください。

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