日本酒と個室居酒屋　まぐろ奉行とかに代官 有楽町店

◆开胃菜◆ 日式塔塔酱，以瘦金枪鱼和清酒粕制成

一道用瘦金枪鱼、酒粕和香料蔬菜，佐以日式塔塔酱制成的菜肴。浓郁的口感和清爽的香气在口中蔓延，优雅地刺激着你的食欲。

◆时令蔬菜◆ 蟹黄鲑鱼籽海鲜渔港沙拉 ~松露日式酱汁~

沙拉里放了大量的蟹肉和鲑鱼籽，淋上松露味的酱汁，与金枪鱼完美搭配。外观、香气和味道都非常棒。

◆刺身◆ 顶级三拼金枪鱼拼盘 ~包含珍稀部位~

除了肥美的金枪鱼和瘦肉外，拼盘每天都会更换，还包括一些不常见的部位，例如脑肉和脸颊肉。

这是一道非常精致的菜肴，您可以品尝到每种肉块不同的风味和口感。

◆烤肉◆ 白煮雪蟹拼盘

尽情享受螃蟹的鲜甜美味吧！

◆炸物◆ 真金枪鱼生肉排 ~配真芥末和特制酱汁~

面糊酥脆，里面的金枪鱼入口即化。这道精致的菜肴佐以真正的芥末，使其更符合成年人的口味。切面摆盘也能带来很好的视觉效果。

◆特色菜◆ 正宗金枪鱼脸颊肉排 ~焦香酱油黄油汁~

用黄油和酱油烹制的牛排，充分发挥了牛脸肉的浓郁风味。大蒜的香气会让人食欲大增，与葡萄酒或高球鸡尾酒搭配堪称完美。

◆火锅◆ 金枪鱼葱火锅 ~用海带和鲣鱼熬制的黄金汤底~

特色火锅，以大片蓝鳍金枪鱼和粗葱制成，盛于金黄色的汤底中，带有海带和鲣鱼的美味。

各种食材的味道融合在一起，创造出浓郁鲜美的口感。

◆美食◆ 蟹肉、鲑鱼籽和烤金枪鱼肥美寿司

香煎肥美的金枪鱼入口即化，上面铺满了鲜美的蟹肉和香脆的鲑鱼籽。这道菜外观华丽精致，使其格外引人注目。

◆甜点◆ 今日甜点

每天都会提供不同的菜肴，例如时令水果、日式甜点或自制甜点。提升餐后回味

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