日本酒と個室居酒屋　まぐろ奉行とかに代官 有楽町店

◆開胃菜◆ 日本塔塔醬，以瘦鮪魚和清酒粕製成

一道用瘦鮪魚、酒粕和香料蔬菜，佐以日式塔塔醬製成的菜餚。濃鬱的口感和清爽的香氣在口中蔓延，優雅地刺激著你的食慾。

◆時令蔬菜◆ 蟹黃鮭魚籽海鮮漁港沙拉 ~松露日式醬汁~

沙拉裡放了大量的蟹肉和鮭魚籽，淋上松露口味的醬汁，與鮪魚完美搭配。外觀、香氣和味道都非常棒。

◆刺身◆ 頂級三拼鮪魚拼盤 ~包含珍稀部位~

除了肥美的鮪魚和瘦肉外，拼盤每天都會更換，還包括一些不常見的部位，例如腦肉和臉頰肉。

這是一道非常精緻的菜餚，您可以品嚐每種肉塊的不同風味和口感。

◆烤肉◆ 白煮雪蟹拼盤

盡情享受螃蟹的鮮甜美味吧！

◆炸物◆ 真鮪魚排（生）~配真芥末和特製醬汁~

麵糊酥脆，裡面的鮪魚入口即化。這道精緻的菜餚佐以真正的芥末，使其更符合成年人的口味。切面擺盤也能帶來很好的視覺效果。

◆特色菜◆ 正宗鮪魚臉頰肉排 ~焦香醬油奶油汁~

用奶油和醬油烹調的牛排，充分發揮了牛臉肉的濃鬱風味。大蒜的香氣會讓人食慾大增，與葡萄酒或高球雞尾酒搭配堪稱完美。

◆火鍋◆ 鮪魚蔥火鍋 ~用海帶和鰹魚熬煮的黃金湯底~

特色火鍋，以大片藍鰭金槍魚和粗蔥製成，盛於金黃色的湯底中，帶有海帶和鰹魚的美味。

各種食材的味道融合在一起，創造出濃鬱鮮美的口感。

◆美食◆ 蟹肉、鮭魚籽及烤肥鮪魚壽司

香煎肥美的鮪魚入口即化，上面鋪滿了鮮美的蟹肉和香脆的鮭魚籽。這道菜外觀華麗精緻，使其格外引人注目。

◆甜點◆ 今日甜點

每天都會提供不同的菜餚，例如時令水果、日式甜點或自製甜點。提升餐後回味

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